• 揭秘水果批發潛規則:1噸水果靠廢紙和箱子可多賺數千元

    編輯:張強律師 法律法規 2020-11-19 20:00:17

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    9月18日,浙江的一位市民林先生在農貿市場買了一箱橘子,總重37斤。但當林先生回到家打開箱子時,卻傻了眼。花了148塊錢買的這箱橘子,開箱后發現爛掉不少,而且箱子里竟然還有一瓶水。

    林先生給這瓶水過了過秤,發現這瓶水足足有4斤重,這讓林先生很是氣憤,于是找到水果商販討要說法。但水果商販卻很不以為然,商販說,箱子里的瓶裝水是為了水果保鮮才放進去的,屬于“行規”。

    成箱買的水果,除了放瓶裝水之外,花樣還真不少。一箱水果分兩層、下層或個小或腐爛;有的一箱30斤重芒果,里面墊的廢紙有五六斤……網友感嘆,現在吃點啥還真心不易,水果后面也隱藏著潛規則啊。詳細>>

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    批發水果 賺的就是“毛重”

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    記者走訪杭州市果品批發市場發現,批發市場買水果得整箱買,不讓挑。雖然單價上來看便宜了,但芒果紙箱里還有填充的廢紙,加起來稱一下有2.48公斤。等于說花24塊錢,買了5斤廢紙。另外一箱芒果,紙箱和草紙重量超過3公斤,更不劃算了。

    這種“包裝加重”的做法竟然是果品批發市場的潛規則。幾乎所有的水果,購買時都要求連箱子一起算,比如楊梅的筐,有五斤重;蘋果的箱子也有四五斤。

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    一位水果商販告訴記者,稱重不去皮,是從源頭產地延續過來的做法,他去上級批發商那里批發水果也是連包裝箱、包裝紙一起稱的。而且現在原本保鮮用的濕紙越來越重、箱子里五花八門的搭配越來越多,他們也很無奈。

    “批發價看似便宜,但包裝箱和包裝紙等要按水果的價格買、按廢品價賣,這些差價無形中提高了實際的單價,有時甚至超過零售價。”一位正在選購水果的消費者認為。詳細>>

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    銷售1噸水果 靠填充物可賺幾千元

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    據福建泉州常年做水果生意的盧先生介紹,攤主把草紙或者紙屑鋪在水果箱里,名義上可以保護水果不受擠壓碰撞,其實很重要的一點是可以增加分量。有些攤主還喜歡用舊報紙,將紙浸濕后就更重了。一些進價高的時令水果,更容易被做手腳。

    除此之外,用紙箱加重也曾是水果經銷中常用的辦法,以前有人在紙箱的紙板瓦楞中灌水泥(俗稱“水泥紙箱”)、石灰甚至沙子來增加紙箱的重量,紙箱內部還有硬紙板隔斷,水果下面再墊一張硬紙板,水果上面再蓋一張硬紙板,重量就又上去了。

    那么,加重包裝到底能給水果商販增加多少利潤呢?盧先生舉例說,1噸水果如果按照10斤一箱來分裝,能裝200箱,這是凈重。如果里面的填充物達到2斤,每箱凈重8斤,毛重10斤,那么就可以裝250箱,這多出來的50箱就是從填充物里來的。如果一箱水果賣80元,1噸水果靠填充物就能多賺4000元,而填充物本身的成本并不高。詳細>>

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    填廢紙還算好 有的特制紙箱有“夾心”

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    陜西的鐘先生買了一箱哈密瓜,吃了后,兒子拿著剪刀剪紙箱子玩,剪了一下剪不動,他才發現有貓膩,夾層里都是水泥。

    他稱了一下紙箱子,3.3斤重,比相同容積的正常紙箱子重2斤。“也就是說,我多掏了8元錢,實際只買了16.7斤哈密瓜。如果換一種說法,其實批發市場的哈密瓜并不便宜,表面上一斤賣2.4元,實際上除去水泥箱子的重量,一斤賣給我的是2.9元。”

    這些水泥紙箱子來自哪里?記者來到批發市場購買了一箱哈密瓜,沿著紙箱的邊緣用手一折,箱板應聲斷裂。剝開紙箱最外的一層箱體后,原本應空心的蜂窩紙壁里,灌滿了水泥漿,還有股略微潮濕的味道。

    紙箱子到底有多重呢?記者在另一家熟悉的商戶處復秤后發現,哈密瓜只有16斤,該商戶表示:“這個還算有良心的,或者說你是比較幸運的,水泥灌的不是很多,箱子才3斤,一般都在3.3斤以上。”記者粗略算賬得知,一箱20斤左右的哈密瓜,水泥紙箱就占了3斤-3.3斤及以上的分量,商家用此法將水泥當水果論斤賣,導致消費者要多掏7-10元左右。詳細>>

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    貓膩紙箱日銷量上萬 加重多少廠家可定制

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    在北京新發地批發市場,記者走訪10余家商戶,隨機挑選幾個紙箱,不管是什么顏色,撕開邊角就能看見夾層內那層黑乎乎的填充物,用手指一捻,就變成了黑色粉末。

    “這是‘加重’紙箱,夾層涂抹有木漿或草漿,就跟以前的‘水泥紙箱’一個意思。”看到記者在查看紙箱,一名商戶毫不避諱地說。

    記者在京良路上找到一家專門銷售水果包裝箱的商戶。自稱是老板的男子表示,不僅銷售“加重紙箱”,而且還能聯系廠家做原來那種“水泥紙箱”。

    這種“加重紙箱”只用于蘋果,香蕉和梨則不使用這類紙箱。銷售商解釋說,香蕉一般會存放進地窖,梨則一般送進冷庫,這兩種地方都特別潮,涂抹了水泥或雜木漿的“加重紙箱”易受潮爛掉,損壞水果品相。而耐壓耐放的蘋果,則是直接摘掉裝箱,所以能用“加重紙箱”。

    據紙箱銷售商稱,他們的紙箱廠家在河北或山東,一般都是將紙箱的尺寸、規格及圖案發到廠家,讓廠家按要求定制。

    “如今的‘加重紙箱’跟‘水泥紙箱’是一個意思,只不過因為填充物變成木漿或紙漿,這算是跟紙箱相同的原材料,跟水泥相比不太明顯水果批發生意,市場不怎么查,所以銷量大。”他說,目前這種涂抹木漿或草漿的紙箱,可以按客戶要求減重或再增重,最重可增加到4.5斤,售價也會相應調整。詳細>>

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    不止水果 消費旺季還有這些坑小心歸避

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    購買水果時,可以要求銷售商將水果倒出來稱下紙箱的重量,正常情況下,20-30斤裝水果紙箱不會超過2斤。

    加水泥多的紙箱非常硬,用手折不動;加了少量水泥的紙箱摸上去比較脆,壓上去會有清脆的斷裂聲,用手一掰能輕易掰斷。

    此外水果批發生意,還有一種“膠水紙箱”,和水泥紙箱一樣可以極大地增加重量。只要顧客細心檢查,用手撕下一塊紙板,還是能發覺這種紙箱與普通紙箱的區別的。問題紙箱一般既厚又硬,而且敲打時會有輕脆的聲音。

    除此之外,消費市場還有不少陷阱:

    綁繩蟹——在市場上買螃蟹,總是會看到店家用一根非常粗的繩子將螃蟹“五花大綁”。表面上說,螃蟹鉗子大,易扎手,其實,暗藏玄機。

    冷凍蝦仁——很多商家會告訴你,包冰是為了保鮮,但其實含冰量20%還是90%,效果是一樣的。……

    擦亮眼睛,別被蒙了!詳細>>

    據中國網、央廣網、新藍網、杭州網等

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    張強律師簡介:
    2001年6月畢業于山東大學法學院,法學專業。
    專注于勞動工傷、合同糾紛、房產糾紛、婚姻家事等民商事及刑事辯護領域
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